Brotas Gourmet: festival de gastronomia e música de Brotas

Brotas Gourmet

Realização ABROTUR

O festival Brotas Gourmet é o mais aguardado e famoso festival de gastronomia e música do interior de São Paulo. 

O evento costuma ser realizado no final de agosto, com duração de três dias, de quinta a sábado, no período da noite.

Além da participação de restaurantes da cidade, o festival expõe também tendas ligadas ao turismo e aos produtos regionais, como frutas, cafés, cachaças, cervejas artesanais entre outros.

O restaurante Areia que Canta sempre participa do festival, e na edição 2017 apresentou o Risoto Mio, um delicioso risoto de arroz arbóreo e queijo parmesão Gran Mestri em duas versões, tradicional com chips de linguiça artesanal de fabricação própria e vegetariano com chips de banana da terra.

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